芋圆做法家常做法（做法简单，一次多做些冷冻起来）
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发布时间：2025-02-21 03:35:30
准备材料：
红薯 300克
紫薯 300克
芋头 300克
木薯粉 500克
白糖 80克
做法：
红薯，紫薯，芋头削皮，切块
上锅蒸。
一样一样蒸，避免串色。
每样蒸到筷子能扎透即可。
取出用勺子捣成泥。
撒1/3木薯粉，1/3白糖，
倒适量热水，揉成不沾手的面团就可以了。
面团用保鲜膜包住放置10分钟。
三样都揉成面团。
揪适量面团，慢慢搓成细长条。
切成小块。
撒上干的木薯粉，每一块都要裹上。
做好的芋圆装袋子里，冷冻起来，随吃随做。
煮的时候无需解冻。
水烧开放芋圆，用勺子翻动一下，以免粘锅底，煮到浮起来，
捞出过冷水，更Q弹。
倒入红豆汤里就是红豆芋圆，也可以煮牛奶西米，就是木瓜牛奶西米芋圆，
随意搭配!
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